餐饮培训与管理者邹金宏:大家好!欢迎您光临邹金宏的职业博客,这是一个专业的餐饮博客。博客主收录餐饮、酒店行业的培训与经营管理资料,同时也收录一些精彩的、好的文章。感谢您的光临与,祝工作进步,事业成功。,邹金宏的企业主职业博客 - 企博网

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  • 姓名:邹金宏
  • 职业:企业主
  • 地区:东莞市
  • 自我介绍:邹金宏简介: *餐饮经营管理研究*亚洲餐饮创富教育实战权威*迈向世界500强的管理技术8常管理发起者 *中国服务大师*中国年度十大餐饮管理专家*餐饮管理与培训*东莞市优秀青年*中国2005年餐饮文化传播优秀人物之一*中国烹饪协会会员 *中国饭店名人俱乐部创会会员*东方美食学院客座教授*实践者出身,从服务员、厨工逐步成长为总经理. *著作有:《现代饭店餐饮服务与培训》、《餐饮经营管理实战与培训》、《实用餐饮营业及营销》、《走向成功实战》、《花园粥城培训手册》、《现代餐饮服务与培训手册》、《优秀厨房主管技能培训手册》、《餐饮业职责与制度大全》、《现代餐饮管理员实用培训》……等十本专著。   
  • [详细介绍]

 自留地

第四届餐饮业(东莞)高峰会暨如何让餐饮业让企业强大秘诀论坛将于2009年6月23日 于东莞举办. 组委会电话:0769--22881562 21091078 13377780344 胡先生 徐先生
城市暖流行动讲座,7月6、7、10、11 日,地点:东莞市 餐饮营销精选讲座,7月12日,地点:深圳华企聚成商学院 如何做好服务讲座,7月14日 ,地点:东莞市 餐饮业餐饮服务高级研修班,7月19-20日于西安开班
2007年3月,"酒店餐饮8常法管理"直播讲座将于北京时代光华举办.邹金宏老师是8常法管理发起人,8常管理也称"6+2管理法",对改善环境\提升品质\提升竞争力有着积极的意义.
2007年4月25日于东莞银城酒店举行第二届餐饮业(东莞)高峰会——暨如何让餐饮企业经营得红红火火论坛。邹金宏主讲话题:红红火火的六张王牌.26日将组团考察珠三角部分优秀企业.
2007年4月8日,"8常法管理"——让企业变卓越的管理法讲座将于长沙市举行.5月将于西安举行.

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匿名用户

像你学习

我学习的专业是酒店管理。但是感觉现在学习的很肤浅。邹老师可以给点建议吗?

09-06-28 21:39   回复(0) 删除

餐饮培训

邹老师,我是一名景区管理者,所分管部门之中有餐饮部,对此行业我是门外汉,想找一些餐饮经营管理方面的培训资料,不知老师是否能提供一些.谢谢!

09-06-16 21:56   回复(1) 删除

邹金宏 回复: 删除

您好

谢谢您,可参考我写的部分书,祝工作愉快.礼
09-06-17 19:38

你的博客很不错!向你学习,恭喜发财!

13146558043 张先生 电子翻书,地面互动,大尺寸精确互动,球幕,环幕融合,边缘融合,硬融合,软融合.3D立体显示器。全息屏幕,360度全息幻影成像,DLP大屏幕拼接,透明屏幕互动.
白雪投影银幕北京办主营:电动幕、拉线幕、画框幕、工程幕、背投幕、金属幕、投影机、投影吊架等。

09-05-18 12:30   回复(0) 删除

匿名用户

餐饮培训

您好,我是一名餐饮行业的门外汉,现在就职一家餐饮公司,做人事工作。我个人非常想做好这份工作,现在我想对公司的后厨做培训工作,但是不知从何下手。请问能帮帮忙么?我想要一些这方面的资料,或者给我推荐一些相关的书籍也可以。非常感谢!

09-05-13 16:02   回复(1) 删除

邹金宏 回复: 删除

您好

朋友您好!有心加行动就很容易做好,市面上有很多相关参考书,我写的可作为参考.可多向同事请教,更重要的是做厨房,多尊重师傅、勤劳一些,会进步得快的。祝进步,工作愉快、顺利。
09-05-13 18:25

来访博友

来访博友
祝你天愉快每一天!

09-05-12 22:26   回复(0) 删除

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